\u00a1Feliz a\u00f1o a todo el mundo! No s\u00e9 si os habr\u00e9is fijado ya, pero he vuelto a casa. Y adoro dormir en mi camita… \u00a1\u00a1Ains!! Como ya sabr\u00e9is, he estado pasando unos d\u00edas de vacaciones en Asturias (patria querida), vamos que he vuelto a casa por navidad \u2013bueno, era por nochevieja, pero aceptamos barco Os resumir\u00e9 por partes mi estancia en Oviedo:<\/p>\n
1. La cena internacional<\/b>
Expliquemos primero qu\u00e9 es esto para los no iniciados: como su propio nombre indica es una cena con comida internacional, pero no vale cualquier comida. Suele ser tem\u00e1tica. Hace dos a\u00f1os fue china, el a\u00f1o pasado, italiana y este a\u00f1o toc\u00f3 probar la comida suiza. Mis amigos y yo solemos buscar un d\u00eda que nos venga bien a todos y nos juntamos en casa de mi abuela a degustar la cena. La mayor parte de los ingredientes los ponemos Christoph y yo; el postre, el vino y las bebidas las traen los dem\u00e1s. Cocino yo, por supuesto, y hasta ahora no he matado a nadie \ud83d\ude09 Para recordar ser\u00e1 siempre la cena china en la que acabamos jugando a p\u00f3ker con garbanzos y macarrones (mi prima todav\u00eda debe 220 garbanzos a la banca) y comiendo arroz con pat\u00e9 de cabracho a las 5 de la ma\u00f1ana. Este a\u00f1o la cena suiza fue el d\u00eda 30. Me hubiera gustado mucho llevar m\u00fasica a lo jorele-jorele-jorele-i-u para dar ambiente a la velada, pero no pudo ser. Si el a\u00f1o pasado ten\u00edamos como novedad nada novedosa, la barrigota de Susana a nueve d\u00edas de dar a luz, este a\u00f1o pudimos conocer a la reto\u00f1a, o sea, Miriam. Es una ni\u00f1a mon\u00edsima con una pesta\u00f1as extra largas que se parece a sus papis un montonazo. La cena empez\u00f3 con un aperitivo, que corri\u00f3 a cuenta de Cristina, mejor dicho de su madre, compuesto por pastel de cabracho y pimientos confitados con queso Philadelphia (Cris o Carlos o Rosi, si le\u00e9is esto, mandadme esa receta pronto que taban mu g\u00fcenos). Los pimientos confitados tuvieron un \u00e9xito descomunal, andaban volando de mano en mano de una lado a otro de la mesa. No paraban quietos m\u00e1s de 20 segundos en el mismo sitio. Cuando Fran se fue a llevar a la enana a casa de los g\u00fcelos (evidentemente esto no sucedi\u00f3 hasta que los pimientos no desaparecieron), yo me puse manos a la obra en la cocina para hacer el plato principal, los \u00c4lper Magronen*, la ensalada, una N\u00fcslisalat* y el Apfelmus*, aunque esto \u00faltimo era parte del postre. Para cuando volvi\u00f3 Fran de su breve viajecito a casa de sus suegros, la cena ya estaba casi, casi hecha. Sorprendentemente los macarrones estaban buenos y la ensalada con la salsa casera, tambi\u00e9n. Al menos, el resto de comensales (en total \u00e9ramos diez) no se quejaron y s\u00f3lo abrieron la boca para decir que “taba too mu bueno”, lo cual viene a confirmar las sospechas de que no soy mala cocinera, \u00a1mira t\u00fa! Veremos a ver el a\u00f1o que viene con el sushi como sale todo :S Despu\u00e9s de tomarnos el postre, o sea el Apfelmus, y pasar un par de horas charlando y ri\u00e9ndonos con las batallitas que nos cont\u00e1bamos los unos a los otros, mi prima y Javi se fueron, con lo que se bate el record de permanencia de Susana y Fran, que sol\u00edan ser siempre los primeros en marcharse :DD A eso de las 2 de la ma\u00f1ana, despu\u00e9s de comer helado, nos dio la nostalgia y empezamos a hablar de las series de dibujos animados de nuestra infancia, de ah\u00ed pasamos a hablar de las series y no s\u00e9 porqu\u00e9 acabamos hablando de anuncios. Eran casi las tres cuando Susana y Fran se fueron y poco despu\u00e9s Emma, Cristina, M\u00e1ria y Carlos empezaron a levantar la tienda para irse, aunque al final tardaron m\u00e1s de tres cuartos de hora entre comentar esto o lo otro y blablablabla. En resumen y para finalizar, lo pasamos pipa y espero que todos repitan el a\u00f1o que viene con la cena japonesa. <\/p>\n
2. Nochevieja<\/b>
Al d\u00eda siguiente de la cena internacional Chris y yo nos levantamos a eso de las 12 o la una. Yo estaba un pel\u00edn ronca, pero nada malo. Nos fuimos a comer a casa de mis padres y all\u00ed nos quedamos toda la tarde. Se supone que yo iba a ayudar a mi madre con la cena, pero mi hermana me puso el juego para la PS2 de Singstar, nos liamos a cantar y se nos fue el santo al cielo. Al menos, llegu\u00e9 para pelar gambas para el salpic\u00f3n, \u00a1juas! La cena, aunque estaba vez no estaban mis t\u00edos, estuvo muy rica y lo pasamos muy bien. Comimos las uvas al son de las campanadas del Ayuntamiento de Oviedo y despu\u00e9s de darle a mi padre los regalos de San Manuel, \u00e9l mismo nos llev\u00f3 a buscar a Emma y luego a Oviedo donde hab\u00edamos quedado con Cristina y M\u00e1ria, que hab\u00edan ido a la Plaza del Ayuntamiento a ver lo que se coc\u00eda all\u00ed con el cuento de la retransmisi\u00f3n de Telecinco. Estuvimos durante un rato en un bar llamado El Refugio en la Vega y luego nos fuimos a bailar un rato a El Corral. Estuvo genial, pero como comprender\u00e9is despu\u00e9s de la cena del d\u00eda anterior y una tarde entera cantando a voz en grito con mi hermana, para cuando dieron las cinco de la ma\u00f1ana no s\u00f3lo estaba ronca, sino que encima me dol\u00eda la garganta a rabiar, as\u00ed que junto con Emma que estaba cansada, porque ese d\u00eda hab\u00eda currado, nos fuimos a casa y dejamos a M\u00e1ria y a Cristina que seguir\u00edan de juerga hasta las 9 de la ma\u00f1ana.<\/p>\n
3. Reyes<\/b>
Tengo que comentar que entre estas fechas tan se\u00f1aladas pasaron otras cosas como por ejemplo, fuimos de compras al Parque Principado y me pas\u00e9 un par de horas metida en la FNAC para s\u00f3lo encontrar un DVD de la lista que llevaba conmigo y ni un pu\u00f1etero libro. El d\u00eda 4 qued\u00e9 con Alejandra (Nadie en el foro de LGG) y estuvimos tom\u00e1ndonos algo junto con mi hermana. Yo le llev\u00e9 chocolate blanco y un toblerone de Suiza y ella me regal\u00f3 una polvera en forma de mariquita con colorete y sombra de ojos, \u00a1mon\u00edsima! Tambi\u00e9n fuimos a ver “King Kong”, que desde mi punto de vista es mala, mala, mala, y el d\u00eda 5 por la ma\u00f1ana quedamos con M\u00e1ria en el Republic (que alguien me d\u00e9 el nombre completo que no me acuerdo), una cafeter\u00eda chul\u00edsima en la calle San Bernab\u00e9 que dispone de WLAN p\u00fablico y tiene en su carta de t\u00e9s, Roiboos O_O Despu\u00e9s de eso Emma, Chris y yo nos fuimos a comer y acabamos en el Terra Astur. Por la tarde estuvimos con los padres de Emma tomando un cafet\u00edn y luego anduvimos a la carrera de zapater\u00eda en zapater\u00eda buscando unas botas de GEOX del 39 para Emma (y del 38 para m\u00ed, pero esto fue imposible), que al final encontr\u00f3. El d\u00eda de Reyes primero fuimos a casa de mi abuela Amparo y luego pasamos a buscar a Emma que ten\u00eda que pasarse por mi casa a buscar sus reyes. Bueno, la lista de los regalos recibidos estos reyes es la siguiente: un bol\u00edgrafo de Jordi Labanda de color rosa oscuro, Toy Story y Toy Story 2, Desayuno con diamantes, Sabrina, El \u00faltimo mohicano, un costurero, el disco “Sin enchufe” de M-Clan, un revistero y \u00a1tach\u00e1n! una PSP con el juego Grand Theft Auto: Liberty City. Bueno, \u00e9ste \u00faltimo es compartido con Christoph, raz\u00f3n por la cual no pude jugar con ella por primera vez hasta dos d\u00edas m\u00e1s tarde, cuando ya estabamos en Basilea. Mi hermana tambi\u00e9n recibi\u00f3 un PSP, pero la del Gyga-Pack, y un MP3, adem\u00e1s, del chandal y los playeros que le hab\u00eda pedido a sus padrinos y el dinero que le dieron aquellos que no sab\u00edan qu\u00e9 regalarle. Emma recibi\u00f3 de regalo de reyes una plancha de mesa el\u00e9ctrica y un libro para que aprenda a usar el wok, que nosotros le regalamos ^_^<\/p>\n
Y esto es todo m\u00e1s o menos resumido. \u00a1Ah! Se me olvid\u00f3 comentar que el primer d\u00eda que estuve en Oviedo, lo primero que hice fue ir a la peluquer\u00eda donde me ti\u00f1eron el pelo de un solo color (as\u00ed como casta\u00f1o rojizo, estaba harta de las mechas) y me lo cortaron a capas. Aparte de eso, nada m\u00e1s. Tanto el viaje de ida como el de vuelta transcurri\u00f3 sin sobresaltos ni contratiempos de ning\u00fan tipo, a no ser que el metro de Madrid pueda ser considerado como tal T_T <\/p>\n
Con esto y un bizcocho…\u00a1Hala! Ya est\u00e1. Un beso a todos y feliz a\u00f1o
Cris<\/p>\n
* Alper Magronen son macarrones de los Alpes o al estilo alpino, N\u00fcslisalat es el nombre en alem\u00e1n suizo de la Feldsalat que en espa\u00f1ol son can\u00f3nigos o rap\u00f3nchigos (\u00bfalguien hab\u00eda o\u00eddo esta palabra antes?) y el Apfelmus es una especie de compota de manzana. Os dejo aqu\u00ed la receta para los Alper Magronen y para el Apfelmus, por si a alguien le interesa, que ya s\u00e9 que no, pero de ilusiones tambi\u00e9n se vive…<\/p>\n
Macarrones al estilo alpino (para 4 personas)<\/b>
1. Poner a hervir 2 litros de agua y a\u00f1adir 1 cucharada de sal.
2. Pelar y cortar en cuadraditos 400 gr. de patatas y echarlas al agua
3. A\u00f1adir 250 gr. de macarrones y dejar cocinar a fuego lento durante 10-15 minutos. Escurrir.
4. Poner en una olla 1 dl de leche, 1-2 dl de nata y 100-150 gr. de queso de monta\u00f1a (o cualquier otro queso con un poco de sabor fuerte). Salpimentar y echarle algo de nuez moscada
5. A\u00f1adir las patatas y los macarrones y mezclar todo con cuidado. Calentar. Servir.
6. Cortar en rodajas una cebolla y pasarla en un poco de aceite hasta que est\u00e9 de color marr\u00f3n claro. Servir sobre los macarrones.<\/p>\n
Apfelmus (~compota de manzana)<\/b>
1. Poner 1\u00bd-2 dl de agua o zumo de manzana en una olla
2. Lavar y pelas 800 g de manzanas. Cortarlas en trozos y ponerlas en la olla con el agua.
3. A\u00f1adir 1-2 cucharadas de az\u00facar y el zumo de medio lim\u00f3n..
4. Calentarlo todo a fuego algo hasta que el agua hierva.
5. Bajar el fuego y dejarlo tapado durante 10-15 minutos haci\u00e9ndose.
6. Pasar por la batidora
Consejillo de experta: Cocer un trozo de monda de lim\u00f3n o un trozo de canela junto con las manzanas. No utilizar manzanas dulces tipo Golden o Gala. Utilizar manzanas \u00e1cidas tipo Boskop o Maigold.<\/i><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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